Mladinski center Kotlovnica Kamnik

Kjer se žge!

december 2019
PO TO SR ČE PE SO NE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Delavnica kuhanja čili omake Mladinski center Kotlovnica Kamnik +386 41 360 399 +386 1 839 76 06 Fužine 10 Kamnik 1241

Delavnica kuhanja čili omake

Delavnica kuhanja čili omake

Naredi sam pekočo omako – zima prihaja!

Čiliji so zreli in potrebno jih je konzervirati. Lahko se lotite vlaganja, sušenja ali pa vklopite nekaj kuharske žilice in si naredite pekočo čili omakco, ki vam jo bodo zavidali dekle/fant, prijatelji ali celo lastni oče!

Iz delavnice boste odšli oboroženi s stekleničko ali dvema pekoče čili omake.

Vstop prost.

Recept za klasično pekočo omakco, ki bo pogrevala zimske pojedine, gre tako:

čili cca. 10 kom (naga, trinidad, 7 pot) HOT
ali
čili cca. 10 kom (fatali, chocko naga) MEDIUM
pelati 0,8 litra
čebula 1 večji primerek
česen 3 stroke
korenje 2 kom – naribano
sladkor 2 žlici
sol 1 žlica
kis 1 deci
limonin sok 2 limoni
origano, timijan, rožmarin

Morda pa ga tudi obrnemo na glavo.

 

+386 41 360 399 +386 1 839 76 06 Mladinski center Kotlovnica Kamnik, Fužine 10, 1241 Kamnik.
Pofočkaj se na Fejsbuku:

Delavnica kuhanja čili omake

Sporoči še prijateljem: